保健養生茶包

台灣社會的少子化與高齡化 , 高齡老人如何學習保健照顧自己 , 讓年輕人可以安心的去打拼 , 成為很重要的新時代觀念 . 樂齡學習中心的宗旨就是要老年人快樂的走出來 , 學習如何快樂的過生活 , 盡量減輕年輕人的負擔 , 由樂齡中心所辦的課程中婦女佔了絕大多數 , 就可看出台灣女性比男性長壽的原因 .

今天樂齡中心在文化社區所辦的課程是保健養生茶包的製作 , 做法很簡單 , 製成便利包 , 隨時都可泡茶飲用 , 主要是提醒老年人隨時保健養生 , 減少病痛吃藥 .

今日的草藥材是魚腥草、藿香、薄荷與甜菊 , 皆可在草藥店購得 .

已軋碎的草藥材

魚腥草 : 三白草科

因鮮草有魚腥味而得名 . 嫩葉可做涼拌或炒食 , 煎蛋則別具風味 . 有退熱消炎、利尿消腫、抗菌、抗病毒、抗感染功效 .
藿香 : 唇形科
生於路邊田野 , 袪暑解表 , 化濕和胃 , 治感冒胸悶、腹痛吐瀉、口臭 .
薄荷 : 脣形科
提神解熱、止咳、開胃助消化 . 調味用 .
甜菊 : 菊科
能降低血壓 , 擴張血管 . 代糖用 .
成分比例為 :
魚腥草 3
藿香 1
薄荷 適量
甜菊 適量
因要讓學員每人做成十包便利包 , 每包約一大匙﹝平匙 , 約 3 克﹞, 故讓每位學員取用藥材約魚腥草6大匙 , 藿香 3-4 大匙 , 薄荷與甜菊各一小匙 , 然後充分混合 .

學員分組量取藥材



里長關心學員的學習進度

薄荷與甜菊可依個人的口味酌量增減 , 混合好的藥材再分裝入小紙袋中 , 然後用封口機封紙袋口﹝約 5 秒鐘﹞即完成 , 放入玻璃紙袋中再打個漂量的結 , 也可以是很美的送人禮物 . 這個課程僅是簡單的介紹保健茶飲 , 想更深入的學習 , 嘉義市社大則有藥膳保健茶飲的課程 .

學員分裝保健養生茶包

封口時讀數五秒

美美的成品